Ravioli di Gamberetti

 

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Ingredienti:

Massa: semola di grano duro, uovo (15%), acqua, nero di seppia (nero di seppia, acqua, sale).

Ripieno: Gamberetti (27%),  latte, olio d’oliva, peperone, pan grattato (farina dr grano, acqua, lievito, sale), aglio, prezzemolo, brodo di pesce (sale, maltodextina, potenziatore del sapore (glutammato monosodico, inosinato disodico), pesce 6%, amido di grano, farina sgrassata di soja, olio d’oliva 1%, pomodoro, cipolla, spezie e aromi con crostacei).

    

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Valori nutrizionali per 100 gr. di prodotto:

 

Valore energetico:              244 kcal/1292 kj

Proteine:                            10,0 gr.

Idrati di carbonio:                38,6 gr.

Grassi monostaurati:            4,6 gr.

Grassi saturati:                    0,9 gr.

Fibra alimentaria:                 3,8 gr.

Sodio:                               0,16 gr.

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Istruzioni d’uso: Cuocere il prododtto, senza scongelarlo previamente, durante 6 minuti in acqua bollente leggermente salata, scolare e condire con la salsa che si preferisce.

Peso unitario: +/- 5 gr.

Dimensioni: 3,5 x 3,5 cm.

Relazione pasta/ripieno: 45/55.

Tempo di cottura: 5-6 minuti.

Temperatura de conservazione: -20ºC ****             

Peso netto: 3,5 kg.