Panzerotti di Ricotta e Spinaci


Panzerotti di Ricotta e Spinaci

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Ingredienti:

Massa: semola di grano duro, uovo (15%), acqua, spinaci (4%).

Ripieno: Ricotta (28,5%) (siero di latte pastorizzato di vacca), spinaci (13%), Parmigiano (latte crudo di vacca, sale, caglio), pan grattato (farina di grano tenero, acqua, lievito, sale), pepe negro, noche moscata, sale.

HuevosGluten Lacteos  


Valori nutrizionali per 100 gr. di prodotto:

 

Valore energetico:              272 kcal/1439 kj

Proteine:                            14,6 gr.

Idrati di carbonio:                42,0 gr.

Grassi monostaurati:            4,0 gr.

Grassi saturati:                    1,5 gr.

Fibra alimentaria:                  4,7 gr.

Sodio:                              0,015 gr.


Istruzioni d’uso: Cuocere il prododtto, senza scongelarlo previamente, durante 6 minuti in acqua bollente leggermente salata, scolare e condire con la salsa che si preferisce.

Peso unitario: +/- 10 gr.

Dimensioni: 5,5 cm. base x 6,5 cm altezza

Relazione pasta/ripieno: 40/60

Tempo di cottura: 5-6 minuti.

Temperatura de conservazione: -20ºC ****             

Peso netto: 250 gr.

Nº razioni: 2-3.

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