
Ingredienti per una razione:
125 gr di Girasoli de Gamberoni
85 gr* di Salsa Taryiaki
Toppings:
Per completare il piatto dovrai munirti dei seguenti toppings (opzionali):
40 gr di gulas
2 gr di germogli di erba medica
2 gr di erba mistica







Preparazióne:
Cuocere i Girasoli di Gamberoni in acqua bollente durante 6 minuti.
Saltare la gulas in padella, con olio di oliva e aglio.
Scongelare e riscaldare la salsa in micro onde durante 2 minuti, o in padella.
Scolare i girasoli, versarli in padella con la salsa e mescolare bene affinché si amalghimi il tutto.
Impiattare la pasta, aggiungere la gulas, i germogli di erba medica e terminare decorando con l'erba mistica.
Consigli:
Aggiungere poco sale all’acqua di cottura della pasta perché la salsa taryiaki, al contenere soya, é abastanza salata.
Se abbiamo riscaldato la salsa in micro onde, per mischiarla con la pasta possiamo utilizzare la stessa pentola nella quale abbiamo cotto la pasta.
Nos scolare troppo la pasta. Utilizza un poco d'acqua di cottura che ti sará utile per amalgamare la pasta con la salsa.
* 85 gr di salsa corrisponde piú o meno ad un terzo del pacchetto di salsa. Puoi separare con un coltello la quantitá di salsa di cui hai bisogno, senza scongelarla e rimettere nel congelatore il resto della salsa.