Girasoli di Zucca con Funghi e Gorgonzola

Ingredienti per una razione:

125 gr di Girasoli di Zucca

85 gr* di Salsa di Funghi e Gorgonzola

Toppings:

Per completare il piatto dovrai munirti dei seguenti toppings (opzionali): 

1 gr di semi di sésamo

Elaborazione:

Cuocere, senza scongelare, i Girasoli di Zucca in acqua bollente leggermente salata, durante 6 minuti.

Scongelare e riscaldare la salsa in padella o in micro onde durante 2 minuti.

Scolare la pasta e mescolarla con la salsa in padella.

Impiattare la pasta e decorare spargendo i semi di sesamo.

Consigli:

Se abbiamo riscaldato la salsa in micro onde, per mischiarla con la pasta possiamo utilizzare la stessa pentola nella quale abbiamo cotto la pasta.

​Nos scolare troppo la pasta. Utilizza un poco d'acqua di cottura che ti sará utile per amalgamare la pasta con la salsa.

* 85 gr di salsa corrisponde piú o meno ad un terzo del pacchetto di salsa. Puoi separare con un coltello la quantitá di salsa di cui hai bisogno, senza scongelarla e rimettere nel congelatore il resto della salsa.