Ziti Rigati con Crema di Carciofi, Funghi Champignon e Anacardi

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100_Natural_12_minVegano


 

Ingredienti per una razione:

125 gr di Ziti Rigati 

85 gr* di Crema di Carciofi

 

Toppings:

Per completare il piatto dovrai munirti dei seguenti toppings (opzionali): 

35 gr di funghi champignon saltati in padella

4 anacardi

GlutenFrutos_cascaras

 

Elaborazione:

Cuocere gli Ziti Rigati in acqua bollente leggermente salata durante 2 minuti.

Scongelare e riscaldare la crema di carciofi in padella o in micro onde durante 2 minuti.

Scolare la pasta e versarla in padella con la salsa, mescolando bene affinché si amalgami.

Impiattare e condire con i funghi.

Terminare decorando con gli anacardi.

 

Consigli:

Se abbiamo riscaldato la salsa in micro onde, per mischiarla con la pasta possiamo utilizzare la stessa pentola nella quale abbiamo cotto la pasta.

​Nos scolare troppo la pasta. Utilizza un poco d'acqua di cottura che ti sará utile per amalgamare la pasta con la salsa.

* 85 gr di salsa corrisponde piú o meno ad un terzo del pacchetto di salsa. Puoi separare con un coltello la quantitá di salsa di cui hai bisogno, senza scongelarla e rimettere nel congelatore il resto della salsa.

Comprende i seguenti singoli prodotti

Ziti Rigati
1 Pacco/Pacchi
1,55 € / 1 Pacco/Pacchi
Crema di Carciofi
1 Pacco/Pacchi
4,15 € / 1 Pacco/Pacchi

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