

Ingredienti para una razione:
135 gr di Spaghetti all'Uovo
85 gr di Salsa Carbonara
Toppings:
Per completare il piatto dovrai munirti dei seguenti toppings (opzionali):
Formaggio Pecorino
Pepe nero


Elaborazione:
Cuocere gli Spaghetti in acqua bollente leggermente salata durante 2 minuti, mescolando la pasta.
Scongelare la salsa in micro onde durante 1 minuto senza riscaldarla.
Scolare gli Spaghetti e versarli in padella o pentola e a fuoco lento e mescolare bene affinché la pasta si amalgami con la salsa, facendo attenzione a che l'uovo non si raffermi.
Impiattare la pasta e condirla con formaggio Pecorino e pepe nero appena grattugiati.
Consigli:
135 gr di spaghetti corrispondono ad una delle 2 trecce da cui é formata la confezione.
Nos scolare troppo la pasta. Utilizza un poco d'acqua di cottura che ti sará utile per amalgamare la pasta con la salsa.
* 85 gr di salsa corrisponde piú o meno ad un terzo del pacchetto di salsa. Puoi separare con un coltello la quantitá di salsa di cui hai bisogno, senza scongelarla e rimettere nel congelatore il resto della salsa.