Panzerotti de Bacalao


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Panzerotti de Bacalao

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Ingredientes:

Harina de trigo duro, huevoaceite extra virgen de oliva, leche, bacalao en salazón (23%), agua, pan rallado (harina de trigo, , levadura, sal), ajo, guindilla, bicarbonato de sodio.

HuevosGluten Lacteos Pescado


Valores nutricionales para 100 gr. de producto:

 

Valor Energético:              308 kcal/1631 kj

Proteínas:                           16,0 gr.

Hidratos de Carbono:           37,5 gr.

Grasas Monoinsaturadas  :    9,7 gr.

Grasas Saturadas:                2,0 gr.

Fibra Alimentaria:                  3,5 gr.

Sodio:                                0,88 gr.


Modo de empleo: Cocer el producto, sin descongelar, durante 6 minuto en agua hirviendo ligeramente salada, escurrir y condimentar con la salsa que se desea.

Peso unidad: +/- 10 gr.

Dimensiones: 5,5 cm. base x 6,5 cm altura.

Relación pasta/relleno: 40/60.

Tiempo de cocción: 5-6 minutos.

Temperatura de conservación: -20ºC ****             

Peso neto: 3,5 kg.