Gnocchi de Patatas

INGREDIENTES:

Agua, copos de patatas (69%), harina tipo “00”, almidón, leche desnatada en polvo, yema y clara de huevo en polvo, sal, emulsionantes: mono y digliceridos de los ácidos grasos, pimienta, nuez moscada.

Valores nutricionales para 100 gr. de producto:

Valor Energético:              340 kcal/1450 kj

Proteínas:                              4,8 gr.

Hidratos de Carbono:          78,6 gr.

Grasas Monoinsaturadas:     0,9 gr.

Grasas Saturadas:              0,27 gr.

Fibra Alimentaria:                  4,6 gr.

Sodio:                                  0,25 gr.

Modo de empleo: Cocer el producto, sin descongelar, durante 1 minuto en agua     hirviendo ligeramente salada, escurrir y condimentar con la salsa que se desea.

Temperatura de conservación: -20ºC ****  

Tiempo de cocción: 2 minutos.

Peso neto: 5 kg.