Gnocchi con Salsa de Setas y Gorgonzola

Gnocchi con Salsa de Setas y Gorgonzola

 

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Ingredientes:

125 gr de Gnocchi de Patatas Gnocchi Gnocchi_Natural

75 gr de Setas y Gorgonzola Setas_Gorgonzola_Cortada Setas_Gorgonzola_prodnatural

4 gr de Queso Parmigiano

Pimienta Negra

 

Preparación:

1. Descongelar y calentar en una sartén la Salsa de Setas y Gorgonzola.

2. Cocer los Gnocchi en agua hirviendo ligeramente salada durante 2 minutos.

3. Escurrir los Gnocchi y saltearlos en la sartén con las Salsa de Setas y Gorgonzola.

4. Emplatar y condimentar con el queso Parmigiano y la piminenta negra (mejor si el Parmigiano y la pimienta se rallan y molen al momento en la mesa).