CAMAGROC DESHIDRATAT
Bolets silvestres.
Els bolets silvestres es distingeixen especialment per la seva intensa aroma i per ser molt més saborosos que els bolets de cultiu.
El camagroc (Cantharellus lutescens) és un bolet de tardor que creix a prop de les coníferes i en boscos mixtos, sempre en indrets humits.
Espècie molt aromàtica, de gust dolç i olor afruitada.
Submergir els bolets amb aigua tèbia entre 30-45 minuts. Un cop hidratats son adequats per estofats de carn, arrossos, salses...