L'ARNOT BLANC

3,50


L'ARNOT BLANC D.O. TERRA ALTA

50% Garnatxa blanca i 50% Macabeu

L’Arnot és fruit de la combinació de les nostres garnatxes i el cruixent sabor del Macabeu, recollides i rebudes al celler en molt poc temps, per evitar possibles oxidacions. La fermentació es realitza a baixes temperatures amb trulls tradicionals. Finalment s’obté aquest vi ben equilibrat i alhora tan característic de la nostra zona. 

Color groc pàl·lid, amb reflexos verds i brillants, la llàgrima és fina. Destaca per la seva intensitat aromàtica de fruites cítriques i blanques com la pera. Mostra un magnífic equilibri i bona frescor en nas. En boca és fresc i saborós. S’aprecia un bon equilibri nas-boca, un pas que recorre tot el paladar i que fa que sigui fàcil de beure.

L’Arnot fa referència al caràcter tradicional a l’hora d’elaborar els nostres vins. Aquests encara es realitzen en trulls, dipòsits subterranis, totalment equipats per a la fermentació. Encara avui s’utilitzen “arnots” que ens ajuden a realitzar els remuntatges durant la maceració i fermentació alcohòlica dels vins negres.

13%vol.

Temperatura de consum entre 8º-10ºC

Examine aquesta categoria: Vins