95% Tempranillo y 5% Mazuelo. Crianza: Tras la clarificación y tipificación, pasó a barrica de roble americano de tres años de edad media en marzo de 2005 donde ha permanecido durante 36 meses, con seis trasiegas artesanales de barrica a barrica.
CATA Color rojo picota, de buena capa, limpio y brillante, con matices rosados en el borde de la copa. Presenta en nariz una notable intensidad aromática de frutas rojas maduras, integradas en un fondo balsámico de canela, vainilla y nuez de coco. En boca se presenta de medio cuerpo, redondo, con los taninos sedosos, bien integrados, que armonizan con una suave acidez final típica de esta marca. Elegante y agradable retrogusto de notas mentoladas y balsámicas que llevarán a un excelente bouquet. Un vino de largo recorrido.
SUGERENCIAS DE MARIDAJE es un vino idóneo con entrantes, carnes o incluso pescados no muy fuertes. Acompañante muy adecuado de verduras, pastas, arroces, aves, caza de pluma y platos con setas, así como quesos cremosos y poco curados.
